2022-06-07 12:22

陷入困境的炸鱼薯条店要求挪威供应更多的鱼以控制价格

英国各地的薯条店都要求挪威供应更多的鱼,以帮助应对飙升的成本。

由于乌克兰战争,能源账单和食用油、土豆和鱼的成本不断上升,这意味着鱼和薯条的价格也上涨了。

安德鲁·库克是全国炸鱼工人联合会的主席,他将于本周三在挪威奥勒松举行的“海洋冰冻”峰会上代表炸鱼行业寻求帮助。

克鲁克表示:“挪威大多数船主生产带头和去内脏的鱼,然后送往其他地方加工。”

“我希望我能让他们更换一些船只,为我的行业生产鱼片,因为我们需要尽可能多的船只,以帮助尽可能控制价格。”

他补充说,该行业预计将对来自俄罗斯的白鱼征收35%的关税,这将迫使所有鱼的价格上涨。

“我们不能如此依赖某个特定国家的供应,”他补充说。

据《每日镜报》报道,冰岛鳕鱼的价格从10月份的每公斤7.8英镑涨到了16英镑,而土豆的价格上涨了30%。

今年5月,克鲁克曾表示,由于成本上升,薯条店可能会关闭。他再次重申了自己的警告,称三分之一的薯条店可能会关闭,“现在需要采取行动,以确保我们以尽可能好的状态度过这一难关”。

Andrew Crook is president of the natio<em></em>nal Federation of Fish Friers

3月3日,保守党议员安德鲁Bridgen在下议院提出了这个问题,告诉政客“获奖”炸鱼薯条店在他的选区告诉他“商业前景从未如此不稳定,记录价格上涨对鱼、面糊、脂肪、包装纸当然,能量”。

他说:“许多鱼和芯片商店担心他们是否会生存,因此,我们可以从政府声明关于政府将采取什么行动,以确保他们的未来保护我们的炸鱼薯条店,一个伟大的英国生活的一部分?”

下议院领袖马克·斯宾塞开玩笑地告诉议员们:“我宣布对炸鱼薯条感兴趣,”然后补充说:“外卖是夜间经济的重要组成部分。

“这些企业实际上是他们为我们的社区提供的一种服务,他们应该得到支持。

阅读更多:
气候变化可能威胁传统Nal鱼和薯条
危机谈判正在进行,以防止超市空空如也
英国的薯片供应危机已经缓解

“我不仅祝他的炸鱼薯条店好,也祝全国所有炸鱼薯条店好。”

3月底对俄罗斯实施的制裁意味着全球海产品价格上涨。

根据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organisation of the United Nations) 2020年的一份报告,俄罗斯是全球最大的海产品生产国之一,也是第五大野生捕捞鱼类生产国。