2022-02-18 12:37

研究表明,伦敦交通上的垃圾食品广告禁令与不健康消费的减少有关

据估计,伦敦交通网的垃圾食品广告禁令导致人们每周商店里不健康食品的热量减少了1000卡。

对于巧克力和糖果,家庭每周从这些产品中购买的能量几乎减少了20%。

这相当于每人每周少吃1.5块巧克力。

这项由伦敦卫生和热带医学学院(LSHTM)开展的研究着眼于这项禁令的效果,该禁令针对的是高脂肪、高盐和高糖食品(HFSS)。

地铁、公共汽车、出租车、DLR和公交车站等服务都被纳入了这项旨在解决儿童肥胖问题的规定。

为了进行这项研究,研究人员检查了每周近200万次三高产品的购买量,将2018年6月至2019年12月期间伦敦家庭与英格兰北部家庭进行了比较。

研究发现,该政策与每周平均从三高食品中购买的能量减少1,001卡路里(6.7%)有关。

巧克力和糖果的购买量下降了19.4%,摄入了317.9卡路里。

研究人员发现,有迹象表明,这一禁令对肥胖者家庭的影响更大。

首席调查员Steven Cummins教授说:“我们观察到的影响比英国软饮料行业征税的影响更大,那些预测在晚上9点对三高食品进行广告宣传,或者对含糖零食征收20%的税。”

他表示,这些发现进一步证明了广告限制的有效性,并支持了禁止在线垃圾食品广告的提议。

Tube journeys in the week are still o<em></em>nly a<em></em>bout 60% of pre-pandemic levels
图片: 垃圾食品广告被禁止在地铁、公共汽车和其他交通工具上

康明斯教授说,还需要进行更多的研究,但像伦敦这样的政策对减少不健康食品的消费“可能产生重大影响”,甚至可能影响到酒精和赌博。

伦敦市长萨迪克·汗表示,他“很高兴看到这些开创性措施产生的积极影响”。

然而,广告协会主席斯蒂芬·伍德福德表示,垃圾食品热量降低的原因可能更为复杂,与其他研究相比,该研究显得“乐观”。

他说:“英国的肥胖问题是一个复杂和多方面的问题,需要有针对性和有效的解决方案。”

“全面禁止广告,即使根据政府自己的估计,对食物偏好和卡路里减少的影响也很小,所以伦敦地区购物习惯的变化有很多原因。”

这项研究发表在同行评议的《公共科学图书馆医学杂志》上。