尽管放屁是家常便饭，但有时候你可能会想减少清理房间的机会，或者在电梯里制造生物危害。
幸运的是，一项新研究提供了一些有用的建议。澳大利亚墨尔本莫纳什大学(Monash University)的研究人员最近研究了不同的食物如何影响肠道细菌产生的硫化氢数量。虽然屁是由几种不同的气体组成的——氧、氮、甲烷、二氧化碳和氢——但硫化氢会让你的屁闻起来像一盒鸡蛋在太阳下腐烂的味道。
为了发现这种气体是如何与粪便相互作用的，科学家们收集了7名健康志愿者的粪便，然后将其与肉类和碳水化合物中常见的成分混合，看看哪一种会产生更多的导致异味的气体。结果呢?半胱氨酸，一种存在于肉、蛋和其他蛋白质含量高的食物中的氨基酸，使硫化氢含量增加了7倍。
但当他们将废物与果聚糖和抗性淀粉混合时，硫化物的产生减少了75%。
换句话说，你典型的健美运动员的高蛋白质饮食很可能导致你在运动后开车兜风。如果你打算在一种恶性的嘟嘟声会影响社交的情况下，你可能想要少吃鸡蛋，而选择碳水化合物，如香蕉、土豆、小麦，或蔬菜，如洋蓟和芦笋。
据该研究的首席作者楚耀(音)说，这项研究最大的收获是不要避免摄入纤维，因为你会患上气体。虽然放屁可能会增加，但肠道吸收水分的纤维有助于去除硫化物，减少臭味。
他说:“令人担忧的是，有些人便秘了，因为他们太害怕吃纤维，怕自己放了个臭屁。”
［］
